O doce cristal ICUMSA 45 é um variedade do açúcar muito popular , famoso pela sua mínima tonalidade – medida pela escala ICUMSA. Este valor indica a quantidade de compostos do sacarose caramelizados , sendo quanto mais o número, melhor a sua brancura. É ideal para indústrias que exigem um alto grau do clareza e imundície , como na produç